伝統的な製法で作ったマドレーヌ。卵の力だけで持ち上げ、ベーキングパウダーを使用していないので、しこしことした食感をお楽しみいただけます。バターをキャラメル色になるまでしっかりと焦がした物を加えているのでその風味は、香ばしく後を引く美味しさです。定番人気商品。

This recipe is from traditional recipe. Fill with egg, not baking powder used.
Our famous cake!